Ryby makrely mají úzký a dlouhý tvar těla s modrou černou hlavou a hřbetem, délkou těla přibližně 25-50 centimetrů a hmotností přibližně 300-1000 gramů. Mají několik řad modrých černých kulatých skvrn na horní straně, dračí bílé břicho a rohové trny za hřbetní a anální ploutví. Často se v létě a na podzim shromažďují ve skupinách k migraci na dlouhé vzdálenosti.
Španělská makrela, známá také jako modře tečkovaná, patří do řádu Perciformes a čeledi Labroidei. Mezi běžné druhy patří makrela čínská, makrela skvrnitá a makrela Kangova. Španělská makrela je dlouhá a plochá na boku, s jasně stříbrnou barvou a tmavými pruhy nebo černými modrými skvrnami na hřbetě. Má velkou tlamu, špičatý čenich, ostré zuby, rychlou rychlost plavání a divokou povahu. Jeho délka těla je obecně mezi 26 a 52 centimetry a nejdelší může dosáhnout 1 metru. Váží asi 40 liber a je distribuován hlavně v západním severním Pacifiku. Vyskytuje se také v Bohajském moři, Žlutém moři a Východočínském moři a patří k rybám teplé horní vrstvy, živí se především malými rybami ve středních a horních vrstvách.
