Studená rosa:
Chladný přechod podzimu
Studená rosa je 17. z 24 tradičních čínských slunečních termínů a pátý sluneční termín podzimu. Obvykle začíná kolem 8. nebo 9. října podle gregoriánského kalendáře a končí kolem 23. října. Název "Studená rosa" pochází z pozorování, že rosa na zemi v tomto období mnohem chladne a je na pokraji kondenzace v námrazu, protože teploty výrazně klesají. Jak vysvětluje starověký čínský text, Yue Ling Qi Shi Er Hou Ji Jie (《月令7十2候集解 express), „Během zářijového festivalu (lunárního kalendáře) bude kondenzovat studený vzduch rosy“.
Ve srovnání s dřívějším slunečním termínem White Dew jsou teploty během Cold Dew ve většině částí Číny znatelně nižší. Rosa je hojnější a je chladnější a srážek ubývá. Toto je rozhodující období, kdy podzimní plodiny dozrávají. Po Cold Dew se výrazněji projevuje vliv studených vzduchových mas ze severu. Jižní části Číny zažívají postupně se prohlubující podzim, charakterizovaný chladným větrem, osvěžujícím vzduchem a menším množstvím srážek, zatímco severní oblasti, zejména severovýchod a severozápad, začínají vystavovat scény pozdního podzimu nebo dokonce začátku zimy. Toto období také znamená začátek mlhavého počasí v mnoha oblastech.
Několik tradičních zvyků je spojeno s obdobím studené rosy:
· Užívání chryzantém: Toto je hlavní sezóna pro ocenění chryzantém po celé zemi. Číňané si tyto květiny od starověku vážili pro jejich odolnost a zářivé barvy. Kromě obdivování květů lidé také pijí chryzantémové víno, o kterém se tradičně věří, že má zdravotní přínosy.
· Lezení vysoko a pozorování podzimního listí: Jasné podzimní počasí a svěží vzduch dělají z Cold Dew vynikající čas pro pěší turistiku. Je to také oblíbené období pro prohlížení úžasných červených podzimních listů, protože nižší teploty po Cold Dew pomáhají zesílit červenou barvu javorových listů.
· Jíst sezónní potraviny:
· Krabi: Je ideální čas pochutnat si na krabích samicích, protože jsou v této sezóně baculaté a plné jiker.
· Granátová jablka: Granátová jablka dozrávají kolem Cold Dew a jsou dlouho ceněná pro svou krásu, chuť a zdravotní přínosy.
· Hloh: Existuje přísloví: "Je čas sklízet hloh během studené rosy". Extrakty z plodů hlohu se již dlouho používají v bylinné medicíně.
· Rybaření v mělké vodě: Lidé často říkají, že „rybaření v mělké vodě na podzim má smysl“. Jak teploty během Cold Dew rychle klesají, ryby mají tendenci plavat do mělkých vod, kde je teplota relativně vyšší.
Důležitým festivalem spojeným s Cold Dew je Double Dewth Festival (Chongyang Festival), který připadá na devátý den devátého lunárního měsíce. Lidé slaví tím, že se vydávají na poznávací výlety, lezou po horách, nosí dřín a jedí speciální koláče. Číslo devět je v čínské kultuře považováno za jangové (kladné) číslo, takže „dvojitá devátá“ symbolizuje dlouhověkost a zdravý život. Výstižně je festival tradičně svátkem seniorů.
